肘子的做法 最正宗的做法视频
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肘子的做法 最正宗的做法视频
肘子是一道非常受欢迎的家常菜，下面是肘子的最正宗的做法视频：
1. 准备好肘子、姜、葱、料酒、盐、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等食材。
2. 将肘子放入锅中，加入足够的水，加入姜、葱、料酒，大火烧开后转小火煮1个小时。
3. 煮好的肘子捞出晾凉，切成薄片。
4. 在锅中加入适量的油，放入八角、桂皮、香叶煸炒出香味，加入切好的肘子翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、酱油、冰糖，继续翻炒均匀即可。
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