蒙古肉的做法窍门
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美食食谱
蒙古肉的做法：
1. 准备好肉片、洋葱、胡萝卜、青椒等食材。
2. 将肉片用料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的肉片煎至两面金黄色，盛出备用。
4. 锅中加入洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜翻炒，加入适量盐和糖调味。
5. 将煎好的肉片放入锅中，翻炒均匀即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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