蒙古肉的做法饭店
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美食食谱
蒙古肉的做法：
1.将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.将洋葱、青椒、红椒切成块状备用。
3.锅中倒入适量油，烧至6成热，放入腌制好的猪肉片煸炒至变色，盛出备用。
4.锅中留底油，放入洋葱煸炒至变色，加入青椒、红椒块状翻炒均匀。
5.倒入煸炒好的猪肉片，加入适量盐、糖、生抽、料酒、醋、水淀粉翻炒均匀即可。
6.最后撒上葱花即可。
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