生煎包子的做法视频

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生煎包子的做法视频：

1. 准备好面粉、酵母、猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、水等食材。

2. 将面粉、酵母和水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。

3. 将猪肉馅加入葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒等调料，搅拌均匀。

4. 将面团擀成薄皮，包入肉馅，捏紧封口。

5. 在平底锅中倒入适量油，放入包子，煎至底部金黄色。

6. 倒入适量水，盖上锅盖，中火蒸煮5分钟。

7. 揭开锅盖，继续煎至底部酥脆，即可出锅。

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