小米稠饭的做法窍门

小米稠饭的做法窍门:

1. 将小米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟至1小时,让小米充分吸水膨胀。

2. 将浸泡好的小米连同浸泡水一起倒入电饭煲中,按下煮饭键开始煮饭。

3. 煮好后,用勺子将小米压成稠状,再加入适量的热水,搅拌均匀,再次加热至沸腾即可。

4. 最后,加入适量的盐和糖,搅拌均匀即可。

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