鸡肉小米稠饭的做法

• 美食食谱

鸡肉小米稠饭的做法

材料：

  • 鸡肉 200 克
  • 小米 100 克
  • 姜片 3 片
  • 葱段 2 段
  • 盐 适量
  • 水 适量

步骤：

  1. 将小米淘洗干净，加水浸泡 30 分钟。
  2. 鸡肉切成小块，用盐腌制 10 分钟。
  3. 热锅凉油，加入姜片和葱段爆香。
  4. 加入鸡肉煸炒至变色。
  5. 加入小米和适量的水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
  6. 加入适量的盐调味即可。

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