毛栗子烧肉的做法

• 美食食谱

毛栗子烧肉的做法：

1. 准备好猪肉五花肉500克，切成小块；毛栗子适量，洗净备用。

2. 热锅凉油，放入猪肉块煸炒至变色，加入适量料酒、生姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒等煸炒出香味。

3. 加入适量老抽、生抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火煮30分钟左右，直到猪肉变得软烂入味。

4. 最后加入毛栗子，继续煮10分钟左右，让毛栗子入味即可。

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