温州松糕的做法松软又好吃
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美食食谱
温州松糕的做法:
1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、植物油。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积增大。
3. 将低筋面粉过筛后,分次加入打好的鸡蛋液中,用刮刀轻轻搅拌均匀。
4. 将牛奶和植物油混合后加入面糊中,再次轻轻搅拌均匀。
5. 将面糊倒入已经涂了油的烤盘中,用手轻轻震动烤盘,使面糊表面平整。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,180度烤20-25分钟即可。
7. 烤好后取出,晾凉后即可切块食用。
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