糖酥藕的做法家常菜潍坊
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家常菜
糖酥藕的做法:
1. 准备材料:藕、面粉、白糖、油。
2. 将藕洗净去皮,切成薄片。
3. 将面粉加入适量水,搅拌均匀成面糊。
4. 将藕片放入面糊中,裹上一层面糊。
5. 热锅凉油,将裹好面糊的藕片放入锅中炸至金黄色。
6. 捞出沥干油,放入白糖中翻炒均匀。
7. 等到白糖融化并附着在藕片上,即可出锅食用。
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