芥菜的做法怎么做好吃

芥菜的做法:

1. 准备芥菜、蒜、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油。

2. 芥菜洗净切段,蒜和姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜和姜末爆香。

4. 放入芥菜煸炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。

5. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮5分钟。

6. 最后加入香油翻炒均匀即可。

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