煎猪颈肉的做法大全
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做法大全
煎猪颈肉的做法大全
猪颈肉是一种比较瘦的猪肉部位，肉质细嫩，适合煎着吃。以下是煎猪颈肉的几种做法：
做法一：蒜香煎猪颈肉
1. 将猪颈肉切成适当大小的块状。
2. 在猪颈肉上撒上盐和黑胡椒，腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 放入猪颈肉，煎至两面金黄色即可。
做法二：孜然煎猪颈肉
1. 将猪颈肉切成适当大小的块状。
2. 在猪颈肉上撒上盐、孜然粉和辣椒粉，腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入猪颈肉，煎至两面金黄色即可。
做法三：蜜汁煎猪颈肉
1. 将猪颈肉切成适当大小的块状。
2. 在猪颈肉上撒上盐和黑胡椒，腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入猪颈肉，煎至两面金黄色。
4. 倒入适量的蜂蜜和生抽，翻炒均匀即可。
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