香煎猪颈肉的做法
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美食食谱
材料:
1. 猪颈肉 300克
2. 盐 适量
3. 黑胡椒粉 适量
4. 橄榄油 适量
步骤:
1. 将猪颈肉切成约1厘米厚的片。
2. 在猪颈肉两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉,腌制10分钟。
3. 热锅凉油,加入橄榄油,待油热后放入猪颈肉,小火煎至两面金黄色即可。
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