椰蓉吐司面包的做法
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面食
椰蓉吐司面包的做法
材料：
- 高筋面粉 250克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 120毫升
- 白砂糖 30克
- 盐 1/4茶匙
- 酵母 3克
- 黄油 30克
- 椰蓉 50克
步骤：
- 将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐、酵母混合在一起，揉成面团。
- 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵1小时，至面团变大一倍。
- 将面团取出，排气，揉成球形，再加入椰蓉，揉匀。
- 将面团放入烤盘中，盖上保鲜膜，再次发酵30分钟。
- 将面团放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟，至表面金黄色即可。
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