自制苹果果冻的做法

• 美食食谱

自制苹果果冻的做法

材料：

  • 苹果500克
  • 糖250克
  • 明胶粉10克
  • 水500毫升

步骤：

  1. 将苹果去皮去核切成小块，加入水中煮烂。
  2. 将煮烂的苹果用纱布过滤，取出汁液。
  3. 将汁液加入糖中煮沸，搅拌至糖完全溶解。
  4. 将明胶粉加入适量的水中搅拌均匀，加入煮沸的苹果汁中，搅拌至明胶粉完全溶解。
  5. 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
  6. 取出凝固的果冻，切成小块即可食用。

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