苹果果冻的家常做法

• 家常菜

苹果果冻的家常做法

材料：

  • 苹果500克
  • 白砂糖500克
  • 柠檬1个
  • 水适量

步骤：

  1. 将苹果去皮去核切成小块，加入适量水煮烂，用纱布过滤出汁液备用。
  2. 将苹果汁液、白砂糖和柠檬汁混合，搅拌均匀。
  3. 将混合液倒入平底锅中，用中小火煮至浓稠状态，期间需不断搅拌，以免糊底。
  4. 将煮好的果冻液倒入模具中，放置冰箱冷藏至凝固即可。

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