呛藕的做法简单又好吃

呛藕的做法简单又好吃

呛藕是一道非常受欢迎的川菜,它的做法非常简单,只需要将藕切成薄片,用沸水焯烫后捞出备用。然后将葱姜蒜切末,加入适量的辣椒油和花椒粉炒香,再加入藕片翻炒均匀即可。呛藕的口感鲜嫩爽口,辣味十足,非常开胃,是一道下饭菜的好选择。

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