莳菇的做法大全窍门
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做法大全
莳菇的做法大全窍门
莳菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材，常用于烹饪各种菜肴。以下是莳菇的几种常见做法：
- 清炒莳菇：将莳菇洗净切片，加入适量油和盐，翻炒至熟即可。
- 莳菇炖鸡：将鸡肉切块，莳菇洗净切片，加入适量水、盐、料酒、姜片和葱段，炖至鸡肉熟烂即可。
- 莳菇炒肉片：将猪肉切片，莳菇洗净切片，加入适量油、盐、料酒和淀粉，翻炒至熟即可。
- 莳菇炒豆腐：将豆腐切块，莳菇洗净切片，加入适量油、盐、料酒和酱油，翻炒至豆腐入味即可。
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