网红拉丝酸奶的做法
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美食食谱
网红拉丝酸奶的做法：
1. 准备材料：酸奶、牛奶、糖、吉利丁粉。
2. 将吉利丁粉加入适量的水中浸泡，备用。
3. 将酸奶、牛奶、糖混合在一起，加热至80℃左右。
4. 加入吉利丁粉水，搅拌均匀。
5. 将混合液倒入拉丝杯中，放入拉丝机中进行拉丝。
6. 拉丝完成后，将拉丝后的酸奶倒入杯中，放入冰箱冷藏即可。
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