腌小黄姜的正确做法
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美食食谱
腌小黄姜的正确做法：
1. 将小黄姜洗净去皮，切成薄片或者细丝。
2. 在一个干净的容器中，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。
3. 将切好的小黄姜放入容器中，加入适量的米醋，搅拌均匀。
4. 盖上盖子，放置在阴凉干燥的地方，每隔一天搅拌一次。
5. 大约腌制7-10天后，小黄姜就可以食用了。
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