空气炸锅烤油条的做法

材料:

中筋面粉250克、水150克、酵母3克、盐3克、白糖15克、油条专用粉适量。

步骤:

1.将中筋面粉、酵母、盐、白糖混合均匀,加入水搅拌成面团,揉至光滑有弹性,盖上湿布醒发1小时。

2.将醒发好的面团揉成长条状,切成小块,用手搓成细长条状,再用油条专用粉裹上。

3.将裹好粉的油条放入空气炸锅中,设置200度,烤10分钟,翻面再烤10分钟即可。

4.烤好的油条表皮金黄酥脆,内部松软有弹性,口感非常好。

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