清水煮羊排的做法
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美食食谱
清水煮羊排的做法：
1. 羊排洗净，切成小块。
2. 锅中加入足够的水，放入羊排，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，转小火煮1-2小时，至羊排熟烂入味即可。
4. 最后根据个人口味加入适量盐和味精即可。
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