蚌肉金花菜的做法
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美食食谱
蚌肉金花菜的做法：
1. 准备好蚌肉、金花菜、蒜末、姜末、料酒、盐、鸡精、生抽、油。
2. 蚌肉洗净后切成小块，金花菜洗净备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
4. 放入蚌肉煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
5. 加入金花菜煸炒，加盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
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