青团的做法文字介绍

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青团的做法文字介绍

青团是一种传统的汉族小吃，主要流行于江南地区。它的外形呈圆柱形，绿色，口感软糯，香甜可口。以下是青团的制作过程：

  1. 准备材料：糯米粉、绿豆粉、糖、油、热水、桂叶。
  2. 将糯米粉和绿豆粉混合，加入适量的糖和油，搅拌均匀。
  3. 加入适量的热水，揉成面团。
  4. 将面团分成小块，每个小块揉成圆形。
  5. 将圆形面团压扁，放入适量的桂叶，包裹成团。
  6. 将团放入沸水中煮熟，捞出晾凉即可。

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