油炸羊排的做法大全
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做法大全
油炸羊排的做法
材料：
- 羊排
- 盐
- 黑胡椒粉
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包糠
- 油
步骤：
- 将羊排洗净，用厨房纸擦干水分，撒上盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
- 准备三个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。
- 将羊排依次在面粉、鸡蛋液和面包糠中裹上一层。
- 热锅凉油，将羊排放入锅中炸至金黄色。
- 捞出羊排，放在厨房纸上沥干油分，即可享用。
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