香辣花甲粉的做法大全
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做法大全
香辣花甲粉的做法
材料：
- 花甲 500克
- 面条 适量
- 葱姜蒜 适量
- 辣椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将花甲洗净备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将辣椒切段备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入花甲煸炒，加入料酒烹饪至花甲开口。
- 加入适量的水，放入面条煮熟。
- 加入盐、鸡精、生抽、老抽调味。
- 放入辣椒段，翻炒均匀。
- 淋上香油即可。
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