不辣的虾火锅做法大全

不辣的虾火锅做法

材料:

  • 豆腐
  • 白菜
  • 金针菇
  • 葱姜蒜
  • 鸡汤
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油

步骤:

  1. 将虾去壳去头,洗净备用。
  2. 豆腐切块,白菜切段,金针菇切去根部。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  5. 倒入鸡汤和适量的水,加入料酒和盐,煮开后放入豆腐、白菜和金针菇,煮至熟透。
  6. 放入虾,煮至虾变色即可。
  7. 加入生抽、老抽和香油调味即可。

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