不辣的虾火锅做法大全
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做法大全
不辣的虾火锅做法
材料:
- 虾
- 豆腐
- 白菜
- 金针菇
- 葱姜蒜
- 鸡汤
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 香油
步骤:
- 将虾去壳去头,洗净备用。
- 豆腐切块,白菜切段,金针菇切去根部。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 倒入鸡汤和适量的水,加入料酒和盐,煮开后放入豆腐、白菜和金针菇,煮至熟透。
- 放入虾,煮至虾变色即可。
- 加入生抽、老抽和香油调味即可。
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