辣椒脆的做法视频
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美食食谱
辣椒脆的做法视频：
1. 准备材料：青辣椒、盐、白醋、白糖、水。
2. 将青辣椒洗净，切成小段，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将腌制好的青辣椒放入锅中，加入适量白醋、白糖和水，开火煮沸。
4. 煮沸后转小火，继续煮10分钟左右，直到辣椒变软变透明，水分也基本收干。
5. 关火，将煮好的辣椒倒入干净的瓶子中，放凉后即可食用。
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