博山水饺皮的做法
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美食食谱
博山水饺皮的做法：
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。
2. 将面团擀成薄皮，可以用擀面杖或者面皮机。
3. 用饺子模具或者刀子将擀好的面皮切成圆形。
4. 在圆形面皮中央放上馅料，然后将面皮对折，捏紧边缘。
5. 将水饺放入沸水中，煮熟即可。
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