重庆江湖菜底料做法
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美食食谱
重庆江湖菜底料做法：
1. 准备好辣椒面、花椒面、姜末、蒜末、盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、熟芝麻、糖。
2. 将辣椒面、花椒面、姜末、蒜末放入碗中，加入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、熟芝麻、糖，搅拌均匀即可。
3. 将调好的底料装入密封瓶中，放入冰箱冷藏保存，使用时取出适量即可。
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