涮火锅底料最简单的做法

涮火锅底料最简单的做法:

1. 准备好火锅底料所需的食材,包括鸡骨头、猪骨头、姜、葱、八角、桂皮、花椒等。

2. 将鸡骨头和猪骨头放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫。

3. 加入姜、葱、八角、桂皮、花椒等调料,转小火煮2-3小时。

4. 煮好后,将汤倒入容器中,放入冰箱冷藏,第二天取出即可使用。

5. 如果想要更加浓郁的口感,可以将汤煮到浓稠状态,然后放凉后冷藏。

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