江米条做法全过程
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美食食谱
准备材料:
1.江米粉200g,水300ml;
2.油适量;
3.盐适量;
4.芝麻适量;
5.葱花适量;
6.酱油适量;
7.醋适量;
8.辣椒油适量。
制作过程:
1.将江米粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀;
2.将搅拌好的江米糊倒入锅中,用中小火煮至糊状;
3.将煮好的江米糊倒入模具中,压平晾凉;
4.晾凉后,将江米糊切成条状;
5.将切好的江米条放入锅中煮熟,捞出沥干水分备用;
6.热锅凉油,放入葱花爆香;
7.加入酱油、盐、醋、辣椒油,翻炒均匀;
8.将煮好的江米条放入锅中,翻炒均匀;
9.撒上芝麻即可。
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