青豆米炒虾仁的做法

• 排骨, 豆腐

青豆米炒虾仁的做法

材料：

  • 虾仁 200克
  • 青豆 100克
  • 米饭 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将虾仁洗净，用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
  2. 青豆焯水备用。
  3. 锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入虾仁煸炒至变色。
  5. 加入青豆翻炒均匀。
  6. 加入米饭，用铲子将米饭压碎，翻炒均匀。
  7. 加入盐、鸡精、生抽、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

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