泥胡菜的做法和配料
泥胡菜的做法：
1. 准备好泥胡菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。
2. 将泥胡菜洗净，切成段。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香。
5. 放入泥胡菜煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。
6. 焖煮5分钟左右，直到泥胡菜变软。
7. 装盘即可。
泥胡菜的配料：
– 泥胡菜
– 葱
– 姜
– 蒜
– 盐
– 鸡精
– 料酒
– 生抽
– 老抽
– 清水
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