地龙炒鸡蛋的做法

地龙炒鸡蛋的做法:

1. 准备好地龙和鸡蛋,将地龙洗净切成小段备用。

2. 打入适量的鸡蛋,加入少许盐和味精,搅拌均匀备用。

3. 热锅凉油,放入地龙煸炒至变色,加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀,待鸡蛋熟透即可出锅。

5. 装盘后可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者葱花提味。

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