法式开胃菜有哪些

法式开胃菜包括:

1. 生蚝:生蚝是法国最著名的开胃菜之一,通常配以柠檬汁和红酒醋。

2. 法式鹅肝酱:鹅肝酱是法国最著名的美食之一,通常搭配面包或饼干食用。

3. 奶酪拼盘:法国有着丰富的奶酪文化,奶酪拼盘通常包括多种不同类型的奶酪,如布里、罗勒、卡门贝尔等。

4. 沙拉:法国沙拉通常以新鲜的蔬菜和水果为主要原料,搭配各种酱汁。

5. 海鲜汤:海鲜汤是法国传统的开胃菜之一,通常以龙虾、螃蟹、虾等海鲜为主要原料。

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