玉米面煎饼的做法
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面食
玉米面煎饼的做法
材料：
- 玉米面 1 杯
- 面粉 1/2 杯
- 糖 2 汤匙
- 泡打粉 1 茶匙
- 盐 1/2 茶匙
- 牛奶 1 杯
- 鸡蛋 2 个
- 黄油 2 汤匙
步骤：
- 将玉米面、面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起。
- 在另一个碗中，将牛奶、鸡蛋和融化的黄油混合在一起。
- 将湿和干的材料混合在一起，搅拌均匀。
- 在平底锅中加热一些黄油，倒入适量的面糊，煎至两面金黄色。
- 将煎好的煎饼放在纸巾上吸干多余的油。
- 重复以上步骤，直到用完所有的面糊。
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