醋泡花生蒜苔做法
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美食食谱
醋泡花生蒜苔做法
1. 花生用清水洗净，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉备用。
2. 蒜苔洗净切段，放入锅中焯水，捞出晾凉备用。
3. 取一个干净的玻璃瓶，将晾凉的花生和蒜苔放入瓶中。
4. 加入适量的白醋，将花生和蒜苔完全浸泡在醋中。
5. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥处，醋泡时间为3-5天。
6. 醋泡好的花生蒜苔可以当做开胃小菜食用，也可以加入凉菜中。
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