红心萝卜丝汤的做法
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汤的做法
红心萝卜丝汤的做法:
1. 准备食材:红心萝卜、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精、清水。
2. 红心萝卜去皮,切成细丝;瘦肉切成薄片,用盐、鸡精腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
4. 加入清水,煮开后放入红心萝卜丝,煮至萝卜丝变软烂。
5. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
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