红心萝卜丝汤的做法

红心萝卜丝汤的做法:

1. 准备食材:红心萝卜、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精、清水。

2. 红心萝卜去皮,切成细丝;瘦肉切成薄片,用盐、鸡精腌制10分钟。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

4. 加入清水,煮开后放入红心萝卜丝,煮至萝卜丝变软烂。

5. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。

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