红心萝卜的家常做法
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家常菜
红心萝卜的家常做法
1. 准备食材：红心萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、油。
2. 红心萝卜去皮，切成小块；葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入红心萝卜煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮熟，直到红心萝卜变软烂即可。
6. 最后加入少许油，翻炒均匀即可。
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