家常黑椒意面的做法

家常黑椒意面的做法

材料:

  • 意大利面
  • 牛肉
  • 洋葱
  • 青椒
  • 红椒
  • 黑胡椒粉
  • 生抽
  • 蚝油
  • 料酒
  • 淀粉
  • 橄榄油

步骤:

  1. 将牛肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟
  2. 洋葱、青椒、红椒切丝备用
  3. 热锅凉油,放入牛肉煸炒至变色
  4. 加入洋葱、青椒、红椒继续煸炒
  5. 加入黑胡椒粉、蚝油翻炒均匀
  6. 煮意大利面,加入少许盐和橄榄油,煮熟后捞出沥干水分
  7. 将煮好的意大利面和炒好的牛肉青椒混合,翻炒均匀即可

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