豌豆炒蛋
材料：豌豆、鸡蛋、油、盐、葱姜蒜
做法：1. 豌豆焯水备用；2. 鸡蛋打散备用；3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜；4. 加入豌豆翻炒；5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀；6. 加盐调味即可。
豌豆猪肉煲
材料：豌豆、猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、盐、料酒、生抽、老抽、糖、油、水
做法：1. 猪肉切块，用料酒、生抽、老抽、糖腌制20分钟；2. 土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝备用；3. 热锅凉油，爆香洋葱；4. 加入猪肉煸炒至变色；5. 加入土豆、胡萝卜、豌豆煸炒；6. 加水没过食材，加盐调味；7. 大火烧开后转小火煮30分钟即可。
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