豌豆荚的吃法和做法

豌豆荚的吃法:

豌豆荚可以生吃或者煮熟后食用。生吃时可以将豌豆荚洗净后直接食用,也可以将豌豆荚切成小段后加入沙拉中食用。煮熟后可以用来做汤、炒菜或者做豌豆泥等菜肴。

豌豆荚的做法:

1. 豌豆荚汤:将豌豆荚洗净后切成小段,加入清水中煮沸,加入盐、味精等调料即可。

2. 豌豆荚炒肉:将豌豆荚洗净后切成小段,猪肉切片备用,锅中加油烧热后放入猪肉煸炒,炒至变色后加入豌豆荚继续翻炒,最后加入盐、味精等调料即可。

3. 豌豆泥:将豌豆荚洗净后放入开水中煮熟,捞出后用搅拌器搅拌成泥状,加入盐、黄油等调料即可。

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