澳大利亚大泥蟹做法
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美食食谱
澳大利亚大泥蟹做法：
1. 将大泥蟹放入沸水中煮熟，时间约为10-15分钟，取出晾凉备用。
2. 将大泥蟹的蟹钳和蟹脚剥下备用。
3. 准备一些面粉和淀粉，将蟹钳和蟹脚沾上面粉和淀粉的混合物。
4. 热锅凉油，将蟹钳和蟹脚放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油份。
5. 准备一些葱姜蒜和辣椒，将其切碎备用。
6. 热锅凉油，将葱姜蒜和辣椒爆香，加入适量的盐和糖。
7. 将炸好的蟹钳和蟹脚放入锅中翻炒均匀，加入适量的生抽和料酒。
8. 最后加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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