凉拌鲜磨的做法大全
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做法大全
凉拌鲜磨的做法大全
凉拌鲜磨是一道清爽美味的冷菜，制作简单，口感鲜美，是夏季常见的一道菜肴。以下是几种常见的凉拌鲜磨的做法：
麻辣凉拌鲜磨
材料：鲜磨200克、葱姜蒜适量、辣椒油、花生酱、醋、酱油、盐、糖适量。
做法：将鲜磨焯水后捞出，加入葱姜蒜末、辣椒油、花生酱、醋、酱油、盐、糖拌匀即可。
酸辣凉拌鲜磨
材料：鲜磨200克、葱姜蒜适量、醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花椒油适量。
做法：将鲜磨焯水后捞出，加入葱姜蒜末、醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花椒油拌匀即可。
蒜泥凉拌鲜磨
材料：鲜磨200克、葱姜蒜适量、醋、酱油、盐、糖、蒜泥适量。
做法：将鲜磨焯水后捞出，加入葱姜蒜末、醋、酱油、盐、糖、蒜泥拌匀即可。
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