疙瘩头的做法大全窍门
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疙瘩头的做法大全窍门
疙瘩头是一道非常受欢迎的美食，下面是一些制作疙瘩头的窍门：
- 选用肉质细腻的猪肉和牛肉，将肉剁成细末。
- 加入适量的淀粉和水，搅拌均匀，使肉馅更加细腻。
- 加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒等调料，搅拌均匀。
- 将肉馅揉成小球状，放入沸水中煮熟即可。
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