油泼辣子面的做法
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面食
油泼辣子面的做法
材料：
- 面条
- 葱姜蒜末
- 花生碎
- 辣椒面
- 花椒粉
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 香醋
- 熟油
步骤：
- 将面条煮熟备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入花生碎、辣椒面、花椒粉、盐、鸡精、生抽、香醋翻炒均匀。
- 将熟油淋入锅中，热油会将调料炸香。
- 将炒好的调料淋在煮好的面条上即可。
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