糖醋海带丝的做法

糖醋海带丝的做法

材料:

  • 海带丝 50克
  • 胡萝卜 1根
  • 红椒 1个
  • 白芝麻 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 醋 适量
  • 糖 适量
  • 生抽 适量
  • 水淀粉 适量

做法:

  1. 将海带丝用清水冲洗干净,胡萝卜和红椒切成丝备用。
  2. 热锅凉油,放入海带丝煸炒至变色,盛出备用。
  3. 锅中留底油,放入胡萝卜和红椒丝煸炒至熟。
  4. 加入适量的盐、醋、糖、生抽和少量的水,煮开后加入适量的水淀粉勾芡。
  5. 将炒好的海带丝倒入锅中,翻炒均匀。
  6. 最后撒上适量的白芝麻即可。

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