糖醋海带丝的做法
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美食食谱
糖醋海带丝的做法
材料:
- 海带丝 50克
- 胡萝卜 1根
- 红椒 1个
- 白芝麻 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
做法:
- 将海带丝用清水冲洗干净,胡萝卜和红椒切成丝备用。
- 热锅凉油,放入海带丝煸炒至变色,盛出备用。
- 锅中留底油,放入胡萝卜和红椒丝煸炒至熟。
- 加入适量的盐、醋、糖、生抽和少量的水,煮开后加入适量的水淀粉勾芡。
- 将炒好的海带丝倒入锅中,翻炒均匀。
- 最后撒上适量的白芝麻即可。
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