皮皮虾做法 家常清蒸
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家常菜
皮皮虾做法 家常清蒸
清蒸皮皮虾是一道非常简单易做的家常菜，做法如下：
- 将新鲜的皮皮虾洗净，去掉虾线。
- 在虾背上用刀轻轻划一刀，不要切断。
- 将虾放入碗中，加入适量的盐和料酒，腌制10分钟。
- 将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入适量的盐和料酒，拌匀。
- 将拌好的葱姜蒜末均匀地撒在虾上。
- 将蒸锅加水烧开，将装有虾的碗放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。
清蒸皮皮虾口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜品。
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