凉拌水蕨菜的做法

凉拌水蕨菜的做法:

1. 准备好水蕨菜、葱姜蒜、醋、生抽、糖、盐、香油、辣椒油等食材。

2. 将水蕨菜洗净后焯水,捞出后沥干水分。

3. 将葱姜蒜切末,加入醋、生抽、糖、盐、香油、辣椒油等调料,搅拌均匀。

4. 将调好味的汁倒在水蕨菜上,拌匀即可。

5. 可以根据个人口味再加入一些花生碎、香菜等配料。

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