鱼籽炒蛋
材料：鱼籽、鸡蛋、葱、盐、油。
做法：1.将鱼籽洗净沥干备用；2.鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀；3.锅中倒入适量油，加入葱花爆香；4.倒入鱼籽煸炒至变色；5.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
鱼籽炒饭
材料：鱼籽、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油。
做法：1.将鱼籽洗净沥干备用；2.米饭用手捏碎，鸡蛋打散备用；3.胡萝卜切小丁，豌豆焯水备用；4.锅中倒入适量油，加入鱼籽煸炒至变色；5.加入胡萝卜丁和豌豆翻炒均匀；6.倒入米饭和鸡蛋液，翻炒均匀即可。
鱼籽汤
材料：鱼籽、豆腐、葱、姜、盐、鸡精、清水。
做法：1.将鱼籽洗净沥干备用；2.豆腐切块，葱姜切末备用；3.锅中倒入适量清水，加入葱姜烧开；4.加入豆腐和鱼籽，煮至鱼籽变软；5.加入盐和鸡精调味即可。
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